• Dorade Royal / Erbsenrisotto / Dill & Kerbel / Safran Schaum / 28€
  • Gilthead / peas risotto / dill & chervil / saffron espuma

 

  • Label Rouge Lachs / Spargel / Neue Kartoffeln / Sauce Bernaise / 27€
  • Label rouge salmon / asparagus / potatoes / sauce bernaise

 

  • Wagyu Beef Burger / Ochsenherztomate / Chester / Popcorn / 21€
  • Wagyu beef burger / tomato / roasted onion / chester / popcorn

 

  • U.S.GOP Rumpsteak 260g+ / Drillinge / Austernpilze / Jus / 36€
  • U.S. GOP rumpsteak / potatoes / mushrooms / jus

 

  • Bergkäse-Raviolo / Trüffel / Parmesan / 14€/20€
  • Raviolo / truffle / Parmesan

 

  • Spaghettini
  • … Garnelen ( 4 Stk)/ Krustentiersud / Fenchel         15€ / 20€
  • …with argentinean prawns / crustacean sauce / fennel

 

  • …AOP / U.S. Rinderstreifen / Parmesan / 13€/19€
  • …AOP / U.S. slices of beef / Parmesan

 

  • …gegrilltes Gemüse / Parmesan / 10€/16€
  • …grilled vegetables / Parmesan

 

  • Vegetarisches Risotto / Kräutersalat / Parmesan / 10€/16€
  • Vegetarian risotto / herbs salad / Parmesan